À propos

Ernestine Café a ouvert ses portes en septembre 2020, porté par la passion et la détermination de Julie. Malgré les défis imposés par les restrictions sanitaires, Julie a travaillé sans relâche pour faire de son café un lieu accueillant et chaleureux pour le quartier.

En juillet 2021, Julie a dû fermer temporairement le café en raison de sa grossesse. C'est à ce moment que Yannis est intervenu, découvrant ce charmant lieu et proposant son aide à Julie. Durant son absence, Yannis a pris les rênes d'Ernestine Café de septembre à décembre 2021, contribuant à maintenir l'esprit familial et convivial du café.

Depuis le retour de Julie, elle et Yannis travaillant en tandem, se soutenant mutuellement pour offrir aux clients une expérience exceptionnelle. Ensemble, ils ont organisé une variété d'activités, notamment des ateliers, des brunchs, des goûters et des évènements privés, créant ainsi un lieu de rencontre privilégié pour les parents et les enfants.

Entre septembre 2022 et septembre 2024, d'importants travaux dans l'immeuble voisin ont contraint Ernestine Café à limiter ses heures d'ouverture aux week-ends. Malgré ces défis, Julie et Yannis ont maintenu leur engagement envers le quartier, offrant un refuge où les liens se renforcent et les sourires sont au rendez-vous.

En juillet 2024, Julie a pris la décision de poursuivre un autre chemin, confiant Ernestine Café à Yannis. Fort de son expérience et de sa vision, Yannis a deci d'ouvrir le café quotidiennement, mettant l'accent sur le renforcement des liens humains et des relations intergénérationnelles.

Aujourd'hui, Ernestine Café continue d'être un lieu de convivialité et de partage, où les histoires se tissent et les amitiés se forgent autour d'une tasse de café, d'une bonne pâtisserie et d'un sourire chaleureux.

​